Mattisson Ghee Geklaarde Boter Bio (300 gr)

Mattisson Biologische Ghee Geklaarde Boter is een zuiver botervet, bereid volgens de traditionele Indiase methode waarbij boter wordt verhit totdat alle vocht en melkeiwitten zijn verwijderd. Deze ghee is gemaakt van biologische Nederlandse boter en heeft een neutrale, milde smaak. Dankzij het hoge verbrandingspunt van 250°C is het ideaal voor bakken, braden en frituren zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Bovendien bevat ghee essentiële vetzuren zoals omega-3 en omega-9, evenals de vitamines A, D, E en K.

Samenstelling:

Voedingswaarde	Per 100 g
Energie	3681 kJ / 895 kcal
Vet	99,5 g
- waarvan verzadigd	62,2 g
Koolhydraten	0,5 g
- waarvan suikers	<0,5 g
Eiwitten	<0,5 g
Zout	<0,5 g

Ingrediënten:
100% Biologisch botervet.

Gebruik:
Geschikt voor bakken, braden en frituren. Kan buiten de koelkast worden bewaard. Afgesloten en droog bewaren.

Fabrikant:
Mattisson Healthcare BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein